Bí Quy?t Thi?t K? Menu N??c U?ng Giúp T?i ?u Hóa Doanh Thu

Trong ngành kinh doanh d?ch v? ?? u?ng, t? nh?ng quán cà phê nh? xinh ??n nh?ng không gian sang tr?ng nh? phòng ch? khách s?n hay quán bar cao c?p, t?m th?c ??n luôn ?óng vai trò là m?t “ng??i bán hàng th?m l?ng”. Tuy nhiên, không ph?i ch? doanh nghi?p nào c?ng hi?u r?ng m?t b?n thi?t k? menu n??c u?ng khoa h?c và th?m m? có th? tr?c ti?p làm thay ??i b?ng cân ??i k? toán c?a c?a hàng.

Làm th? nào ?? khách hàng s?n sàng g?i thêm m?t ly n??c ép ??c bi?t thay vì ch? m?t tách cà phê ?en truy?n th?ng? Làm sao ?? nh?ng món có l?i nhu?n cao nh?t luôn l?t vào t?m m?t khách hàng ??u tiên? Câu tr? l?i n?m ? ngh? thu?t thi?t k? và ch?t l??ng in ?n chuyên nghi?p.

1. Tâm lý h?c ??ng sau b?n thi?t k? menu n??c u?ng chuyên nghi?p

M?t b?n thi?t k? menu n??c u?ng hi?u qu? không ??n thu?n là vi?c li?t kê danh sách các món ?? u?ng kèm giá ti?n. ?ó là m?t chi?n l??c tâm lý ???c tính toán t? m? nh?m d?n d?t hành vi c?a khách hàng.

Quy t?c “?i?m vàng” th? giác: Khi m? m?t cu?n th?c ??n, m?t ng??i th??ng có xu h??ng t?p trung vào góc trên cùng bên ph?i ??u tiên. Do ?ó, các doanh nghi?p thông minh luôn ??t nh?ng món n??c u?ng mang l?i l?i nhu?n cao nh?t ho?c món ??c tr?ng c?a quán vào v? trí này.

S?c m?nh c?a hình ?nh: M?t hình ?nh ly trà trái cây t??i mát v?i nh?ng l?p màu t?ng t?ng l?p l?p, chu?n màu s?c nét s? kích thích v? giác m?nh h?n b?t k? dòng mô t? b?ng ch? nào. Hình ?nh ??p giúp khách hàng hình dung ???c giá tr? mà h? s?p nh?n ???c, t? ?ó gi?m ?i s? ??n ?o v? giá c?.

Ma tr?n giá c?: Cách trình bày giá c?ng là m?t ngh? thu?t. Vi?c lo?i b? các ký hi?u ti?n t? ho?c s?p x?p giá không theo th? t? t? th?p ??n cao giúp khách hàng t?p trung vào thành ph?n nguyên li?u và s? h?p d?n c?a món ?? u?ng thay vì ch? nhìn vào con s?.

2. Các y?u t? then ch?t giúp t?i ?u hóa doanh thu qua Menu

?? th?c hi?n m?t b?n thi?t k? menu n??c u?ng giúp t?ng tr??ng doanh s?, doanh nghi?p c?n chú ý ??n các y?u t? sau:

Phân lo?i danh m?c rõ ràng

??ng ?? khách hàng b? l?c trong m?t “r?ng” thông tin. Hãy chia menu thành các nhóm c? th? nh?: Cà phê máy, Trà trái cây nhi?t ??i, N??c ép thanh l?c, hay Các dòng sinh t? dinh d??ng. Vi?c phân lo?i giúp khách hàng nhanh chóng tìm th?y s? thích và ti?t ki?m th?i gian g?i món, giúp quán v?n hành nhanh h?n vào gi? cao ?i?m.

S? d?ng ngôn ng? kh?i g?i

Thay vì ch? ghi “N??c ép cam”, hãy th? “N??c ép cam sành m?ng n??c giàu vitamin C”. Nh?ng t? ng? miêu t? tính ch?t, ngu?n g?c và l?i ích s?c kh?e s? nâng t?m giá tr? s?n ph?m trong m?t ng??i tiêu dùng.

Làm n?i b?t các món “??c tr?ng” (Signature)

M?i doanh nghi?p nên có nh?ng món ?? u?ng ??c b?n. Hãy dùng các khung vi?n, màu s?c n?i b?t ho?c bi?u t??ng riêng ?? ?ánh d?u các món này. ?ây chính là y?u t? t?o nên s? khác bi?t và giúp khách hàng ghi nh? th??ng hi?u c?a b?n.

3. Artclick ? ??i tác ??ng hành cùng doanh nghi?p nâng t?m Menu

Sau khi ?ã có m?t ý t??ng chi?n l??c, vi?c hi?n th?c hóa nó trên ch?t li?u gi?y cao c?p là b??c cu?i cùng và quan tr?ng nh?t. Artclick t? hào là ??n v? cung c?p gi?i pháp tr?n gói t? thi?t k? ??n in ?n, ?áp ?ng hoàn h?o nhu c?u c?a khách hàng doanh nghi?p.

??i ng? thi?t k? theo yêu c?u giàu kinh nghi?m

T?i Artclick, chúng tôi có ??i ng? thi?t k? theo yêu c?u chuyên nghi?p. Chúng tôi không ch? thi?t k? cho ??p, mà còn thi?t k? ?? bán hàng. D?a trên phong cách n?i th?t và ??nh h??ng th??ng hi?u c?a quán, chúng tôi s? t? v?n b? c?c, màu s?c và phông ch? phù h?p nh?t, ??m b?o tính nh?t quán cho toàn b? b? nh?n di?n th??ng hi?u c?a doanh nghi?p.

Ch?t l??ng in ?n chu?n màu s?c nét

V?i các dòng n??c u?ng, màu s?c là linh h?n. M?t ly sinh t? b? ph?i có s?c xanh béo ng?y, m?t ly trà dâu ph?i ?? r?c r?. Công ngh? in k? thu?t s? hi?n ??i t?i Artclick ??m b?o thành ph?m luôn chu?n màu s?c nét, không b? lem hay x?n màu. Hình ?nh trên th?c ??n s? r?c r? và chân th?c, khi?n khách hàng không th? ch?i t?.

Nh?n in s? l??ng ít ? Linh ho?t t?i ?a

Chúng tôi hi?u r?ng các doanh nghi?p th??ng xuyên thay ??i menu theo mùa ho?c c?p nh?t các món n??c “theo xu h??ng”. Artclick s?n sàng nh?n in s? l??ng ít, giúp doanh nghi?p linh ho?t thay ??i n?i dung mà không ph?i lo l?ng v? chi phí t?n kho hay lãng phí ?n ph?m c?.

4. Gi?i pháp ch?t li?u dành riêng cho môi tr??ng quán n??c ?? thi?t k? menu n??c u?ng

Môi tr??ng kinh doanh ?? u?ng th??ng xuyên ti?p xúc v?i n??c, ?á l?nh và h?i ?m. Do ?ó, l?a ch?n ch?t li?u in ?n là vô cùng quan tr?ng ?? ??m b?o ?? b?n và s? chuyên nghi?p:

Menu gi?y nh?a ch?ng th?m: ?ây là gi?i pháp hàng ??u hi?n nay. Gi?y nh?a có b? m?t m?n, không rách, ch?ng th?m n??c 100%. Dù khách hàng có l? làm ?? n??c lên th?c ??n, b?n ch? c?n lau nh? là s?n ph?m l?i nh? m?i.

Menu cán màng b?o v?: Artclick cung c?p các lo?i màng bóng, màng m?. L?p màng này không ch? b?o v? m?c in mà còn t?o c?m giác sang tr?ng khi c?m trên tay.

Menu ?óng gáy lò xo: Giúp doanh nghi?p d? dàng thêm b?t các trang th?c ??n khi có món m?i mà không c?n ph?i in l?i toàn b? cu?n menu.

5. Giá c?nh tranh và Cam k?t giao hàng ?úng h?n

Chúng tôi th?u hi?u áp l?c v? chi phí và th?i gian trong kinh doanh. Artclick cam k?t mang l?i m?c giá c?nh tranh nh?t th? tr??ng cho phân khúc in ?n cao c?p. ??u t? m?t l?n vào menu ch?t l??ng s? giúp b?n gi?m thi?u chi phí thay m?i ??nh k?, ?ây chính là cách ti?t ki?m thông minh nh?t.

Bên c?nh ?ó, uy tín c?a doanh nghi?p còn n?m ? s? chính xác. Artclick luôn cam k?t giao hàng ?úng h?n. Dù b?n c?n g?p menu cho ngày khai tr??ng hay s? ki?n ra m?t b? s?u t?p n??c u?ng m?i, chúng tôi luôn ??m b?o ti?n ?? s?n xu?t ?? không làm gián ?o?n k? ho?ch kinh doanh c?a b?n.

6. L?i khuyên ?? có m?t b?n thi?t k? menu n??c u?ng hoàn m?

?? ??t ???c hi?u qu? t?i ?u doanh thu, doanh nghi?p hãy l?u ý:

H?n ch? quá nhi?u món: M?t th?c ??n quá dài khi?n khách hàng b? “r?i” và khó ??a ra quy?t ??nh. Hãy t?p trung vào nh?ng món th? m?nh.

Ch?p ?nh s?n ph?m th?c t?: ??ng s? d?ng ?nh trên m?ng. Hãy s? d?ng ?nh ch?p th?t t?i quán c?a b?n và ?? Artclick giúp b?n ch?nh s?a h?u k? sao cho chu?n màu s?c nét nh?t.

C?p nh?t th??ng xuyên: Hãy làm m?i menu t?i thi?u 2 l?n m?t n?m ?? t?o s? h?ng thú cho khách hàng thân thi?t.

M?t b?n thi?t k? menu n??c u?ng thông minh không ch? là danh sách ?? u?ng, mà là b?n ?? d?n l?i khách hàng ??n v?i nh?ng tr?i nghi?m v? giác tuy?t v?i nh?t, ??ng th?i ?em l?i ngu?n doanh thu b?n v?ng cho doanh nghi?p. ??ng ?? m?t t?m menu s? sài làm m?t ?i c? h?i t?ng tr??ng c?a b?n.

Hãy ?? Artclick ??ng hành cùng b?n t?o nên nh?ng tác ph?m ngh? thu?t c?m tay ??y quy?n n?ng. V?i d?ch v? thi?t k? chuyên nghi?p, ch?t l??ng in chu?n màu s?c nét và cam k?t giao hàng ?úng h?n, chúng tôi t? tin giúp th??ng hi?u ?? u?ng c?a b?n t?a sáng r?c r? trong m?t khách hàng.

Quý doanh nghi?p ?ang tìm ki?m ý t??ng m?i cho th?c ??n n??c u?ng c?a mình? Hãy liên h? ngay v?i Artclick ?? ???c ??i ng? thi?t k? t? v?n và nh?n báo giá in ?n c?nh tranh nh?t ngay hôm nay!