L?u ý quan tr?ng khi thi?t k? menu nhà hàng

Nowadays thi?t k? menu nhà hàng, quán ?n là m?t trong nh?ng công ?o?n quan tr?ng, không th? thi?u trong kinh doanh. Nh?m ??a nh?ng s?n ph?m c?a mình tr?ng bày th?t b?t m?t cho khách hàng l?a ch?n, menu c?ng c?n ph?i ??c s?c và mang ??m nét riêng c?a nhà hàng, quán ?n, n??c u?ng,..

1. Menu là gì?

Menu là th?c ??n, menu trình bày các món ?n, ?? u?ng,.. cùng b?ng giá và nh?ng hình ?nh n?i b?t, b?t m?t , ?? gi?i thi?u các món c?a nhà hàng giúp khách hàng có cái nhìn t?ng quát v? các s?n ph?m c?a quán ?? có s? l?a ch?n phù h?p

2. L?i ích c?a thi?t k? menu ??i v?i nhà hàng, quán xá?

Thi?t k? menu nhà hàng, quán ?n, quán cafe

Menu chính là b? m?t c?a nhà hàng, quán ?n, quán café. Tr??c khi khách hàng s? d?ng món ?n, th?c u?ng thì menu là y?u t? ph?n ánh ch?t l??ng, s?n ph?m và s? chuyên nghi?p c?a nhà hàng. R?t nhi?u n?i chú tr?ng khi thi?t k? menu cho riêng mình, ?? nh?n m?nh th??ng hi?u, t?o ?n t??ng v?i khách, g?i nh? lâu h?n trong tâm trí khách hàng. M?t menu h?p d?n s? kích thích v? giác c?a th?c khách, mu?n th??ng th?c và c?m th?y ngon mi?ng h?n. Ngoài ra ?ây c?ng ???c coi nh? m?t công c? qu?ng cáo s?n ph?m c?a mình t?i khách hàng m?t cách c? th? và chi ti?t nh?t.

3. 5 l?i thi?t k? menu, th?c ??n d? m?c ph?i

Tuy c?n thi?t và nhi?u l?i ích menu ?em l?i nh?ng ?? có th? thi?t k? menu chuyên nghi?p và nêu b?t ???c ??c ?i?m c?a th??ng hi?u thì không ph?i là chuy?n ??n gi?n.

D??i ?ây, Artclick s? mô t? cho b?n 5 l?i thi?t k? menu d? m?c ph?i nh?t, ?? b?n có cái nhìn bao quát v? thi?t k? menu và tránh ???c nh?ng sai l?m không ?áng có.

• Menu th?ng t?p v?i 1 bên ch?, 1 bên giá, chèn thêm vài hình ?nh.

?ây là ph??ng th?c thi?t k? menu truy?n th?ng t? r?t lâu r?i, th?i hi?n ??i và công ngh? phát tri?n hi?n nay không còn nhi?u ng??i s? d?ng hình th?c này ?? thi?t k? m?t menu sang tr?ng và chuyên nghi?p n?a.

Menu có s? s?p x?p, ph?i h?p hài hòa gi?a tên món ?n, giá c? và hình ?nh

• Menu r??m rà, không có s? ch?n l?c.

S? th?t khó kh?n cho th?c khách khi ph?i l?a ch?n món ?n trong m?t m? bòng bong, r??m rà. Thay vào ?ó, b?n có th? phân chia menu m?t cách h?p lý. Phân vùng món ?n liên quan ??n nhau, món ?n m?i, món ?n ch? ??o c?a nhà hàng, món ?n tráng mi?ng, món chính, món n??c,.. S? ??n gi?n h?n r?t nhi?u cho khách hàng g?i món ??y.

Phân vùng các lo?i s?n ph?m ?? khách hàng có th? d? dàng ch?n l?a

• Hình ?nh quá sai so v?i th?c t?.

?ây là ?i?u t?i k? trong thi?t k? menu. Nó s? ?nh h??ng r?t x?u t?i hình ?nh c?a nhà hàng, khi hình ?nh b?n l?y ? ?âu ?ó ho?c ch?p hình và ch?nh s?a quá lung linh, ?o di?u, nh?ng th?c t? món ?n ?em ra ch?ng gi?ng v?i hình ?nh m?t chút xíu nào. Khách hàng s? c?m th?y mình b? l?a d?i. N?u ??n gi?n là m?t quán ?n hay quán n??c ch?a có danh ti?ng l?m thì không sao nh?ng ??i v?i m?t nhà hàng l?n thì ?ây là m?t l?i h?t s?c nghiêm tr?ng ?ó.

N?u ?ã làm menu, b?n nên ??u t? m?t xíu, ch?p hình s?n ph?m th?c t? c?a nhà hàng, cu?n menu v?a ??p, v?a chuyên nghi?p. Còn n?u b?n không mu?n ch?p hình thì có th? s? d?ng cách dùng ít hình, ch? m?t vài hình ??c tr?ng cho s?n ph?m c?a quán, ho?c hoàn toàn không b? hình, nh?ng ph?n ch? và giá c?, b?n ph?i thi?t k? ??c bi?t h?n r?t nhi?u ?? gây ?n t??ng v?i khách hàng ??y nhé.

Hãy trung th?c v?i món ?n và th?c khách c?a mình

• ?ánh s? th? t? trong menu.

?? d? dàng qu?n lý và thu?n ti?n cho vi?c order, nhi?u nhà hàng quy?t ??nh ?ánh s? th? t? cho menu t? ??u ??n cu?i. S? th?t ??n gi?n cho ??n khi nhà hàng c?a b?n mu?n thêm món m?i hay quy?t ??nh lo?i b? m?t vài món ?n c?, lúc ?ó b?n s? ph?i update l?i toàn b? menu. Thay vì ?ó, b?n có th? ?ánh s? th? t? theo t?ng nhóm, mã nh? A, B, C, D,.. lúc này có ch?nh s?a thì c?ng trong m?t ph?m vi r?t nh?.

Nhóm th?c ??n theo mã kí t? ?? d? dàng order món

• Sai chính t?.

?ây là m?t trong nh?ng l?i sai khá nghiêm tr?ng, mà th??ng ??n b?i nhi?u y?u t?. Do ng??i gõ menu, gõ sai ch?, font ch?, cách dùng t? ng? ??a ph??ng, g?i tên món ?n không chính xác,..

Cách kh?c ph?c duy nh?t ?ó là k? càng ki?m tra nhi?u l?n tr??c khi ?em in và ??a cho nhi?u ng??i ki?m tra l?i, có khi l?i nh? b?n không phát hi?n ra nh?ng ng??i khác l?i nhìn ra d? dàng ??y.

Hãy chú ý th?t k? ??n chính t? c?a menu nhé

4. D?ch v? thi?t k? menu

Artclick ngoài d?ch v? in ?n menu chuyên nghi?p thì c?ng h? tr? d?ch v? thi?t k? menu, ch? v?i 4 b??c ??n gi?n d??i ?ây, b?n ?ã có m?t menu ??p, sang ch?nh và mang ??m nét ??c tr?ng riêng c?a c?a hàng mình r?i ??y.

Step 1: Nh?n thông tin và yêu c?u thi?t k? nh?: món ?n, ?? u?ng, giá, hình ?nh,..
?? có nh?ng cu?n menu ???c thi?t k? ?ng ý nh?t, b?n nên chu?n b? tr??c và k? càng trong các v?n ?? sau:

• Chu?n b? n?i dung & hình ?nh

So?n n?i dung trên ph?n m?m máy tính, không nên vi?t tay vì dù sao thi?t k? c?ng ph?i gõ l?i trên máy, vi?t tay s? khi?n m?t th?i gian thêm.

Hình ?nh c?n ??p và ch?t l??ng cao, ?? có th? thi?t k? menu ???c s?c nét và chuyên nghi?p.

• Gom nhóm n?i d?ng và ??t tiêu ?? nhóm th?t d? hi?u.

B?n chú ý ki?m tra giá và chính t? th?t k? càng tr??c khi g?i thi?t k? nhé. Giá c? không ?úng càng nghiêm tr?ng h?n.

• Nêu rõ yêu c?u c?a b?n v?i thi?t k? rõ ràng và c? th? nh?t nhé

Step 2: Ti?n hành thi?t k? menu nhà hàng, quán ?n, quán café theo yêu c?u c?a khách hàng.

Step 3: ??a b?n demo và ch?nh s?a n?u khách yêu c?u

Step 4: Sau khi khách duy?t s? ti?n hành in ?n s?n ph?m theo quy cách, lo?i gi?y mà khách yêu c?u.
Có 2 lo?i gi?y khách th??ng s? d?ng là gi?y tiêu chu?n cán màng và menu gi?y nh?a cao c?p.

Menu gi?y nh?a cao c?p – màu s?c chân th?c, s?c nét, ch?ng th?m n??c tuy?t ??i

Tham kh?o thêm v? Các lo?i menu ?? bàn ph? bi?n và thông d?ng nh?t hi?n nay.